砂锅粉开店要什么工具
1. 炉灶 ：选择功率足够、火力可调节的燃气炉灶或电磁炉，以便控制火候。
2. 砂锅 ：准备耐高温、材质优良的砂锅，根据店铺规模准备不同尺寸的砂锅。
3. 冷藏与冷冻设备 ：用于储存肉类、蔬菜、豆制品等食材，包括冷藏柜和冷冻柜。
4. 消毒柜 ：确保餐具卫生安全。
5. 抽油烟机 ：排除厨房油烟和异味，保持空气清新。
6. 煮锅和汤锅 ：用于煮制汤底和烫熟食材。
7. 操作台 ：不锈钢材质，便于食材处理。
8. 食材加工设备 ：如切菜机、绞肉机等，提高食材准备效率。
9. 收银系统 ：电脑、扫码枪、小票打印机等，用于订单管理和财务统计。
10. 桌椅和餐具 ：提供舒适的用餐环境和高质量的餐具。
11. 保温设备 ：在客流量大时，保温砂锅粉以保持温度和口感。
12. 净水器 ：提供干净的饮用水。
以上设备根据店铺规模和客流量有所不同，总体投资大约在2万元至5万元之间。此外，开业初期还需要准备原材料和员工工资等成本。
请根据您的具体情况和店铺规模，考虑以上建议，并适当调整所需设备。
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